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中膳重庆预制菜产业园打造政企合作食材供应链新标杆

来源:上海食堂承包_食堂托管外包_团餐-蓝潮餐饮管理有限公司 2023-04-22 10:00:28 点击:0

优食智谷是重庆交运集团与中膳集团强强联手,打造的预制菜食材供应链产业园。


预制菜食材供应链产业园


        园区建筑面积超过18.3万平米,具备完善的食材供应链体系,拥有20万吨现代化高标准多温层仓储、中央厨房、预制菜、包装食品、肉类水产、进口生鲜产品生产加工中心,300余辆专用菜篮子运输车运力,覆盖重庆主城区及38个区县。


        园区联合沙坪坝招商管理部门、管委会为入园企业搭建政企对接绿色通道,为入园企业营造良好的营商环境。入园企业办证、申报等审批时限仅占法定时限的27.1%,为全市最短。


        园区水、电、气、路等基础设施完善,企业入驻没有后顾之忧。园区厂房有单层、多层、独栋多种结构可选择;租赁方式灵活,可整租、分租、共享;可满足不同的企业、不同的发展阶段的需求。园区规划有仓储区(恒温仓、冻库)、生产加工区(预制菜、冷链热链加工)、分拣配送中心、展示销售区(电商直播、交易展览)、综合服务区(政策一站式中心、检验检测专区、人才居住专区、金融服务专区)。


预制菜食材供应链产业园规划图


        预制菜食材供应链企业所需要的仓储、加工、物流等产业配套,以及办公、检验检测、金融服务、电商直播等配套服务在园区都能找得到。园区打通了预制菜产业从原料种植、食品加工、冷链运输、商超配送、餐饮消费等各个全环节,实现了产业园内生产流通的生态闭环。