2019-4-19 蓝潮餐饮关于食堂餐饮店成本和毛利率的分析
蓝潮餐饮关于食堂餐饮店成本和毛利率的分析：利是与收入相对应的收入和业务成本之间的差额。毛利润越大，毛利率越高，总利润越高。还可以比较不同时期、不同饭店的管理水平，提高经济效益。...
2019-4-16 企事业单位员工食堂如何定位
企事业单位员工食堂如何定位：对于许多公司员工食堂的员工来说，为员工准备饭菜，也发生了变化，虽然可以节省很多时间，但浪费现象是看不见的，如果员工按照自己的饮食添加大米，减少不必要的浪费...
2019-4-8 餐饮企业做大做强食堂管理需要规范化
餐饮企业做大做强食堂管理需要规范化：上海食堂承包公司蓝潮餐饮介绍说：中央厨房肯定会越来越大，越来越坚固。餐饮业的标准化、流程化、标准化程度越来越高。没有厨房会很普遍，对名师名厨的依赖会越来越低。...
2019-3-27 蓝潮食堂外包 弘扬中华勤俭节约之风气
曾经的中国人很穷，物质匮乏，吃不饱，穿不暖，处于饥荒、饥饿的千里之行的时代。在一个以天为食的农耕社会里，老中国人一辈子节俭节约，成为千百年不变的生存智慧和生命智慧。如今，中国很富有。强大。中国人有钱。我们需要继续节约食物吗...
2019-3-26 上海员工食堂承包选择蓝潮餐饮
上海员工食堂承包选择蓝潮餐饮：合理布局厨房，施工时可以避免被屠宰。因为有专门的采购渠道，我们可以从低价中获得高品质的原材料，我们可以每天都这样做。...
2019-3-26 工厂食堂承包乱象多 原因何在
工厂食堂承包乱象多 原因何在？食堂老板承认油是地沟油，并表示愿意接受工厂处罚，随后工厂与食堂老板达成协议：食堂老板被罚款10000元，并写下了今后不使用不卫生食品的保证书。...
2019-3-21 爸爸五年坚持给女儿做不重样早餐走红
虽然初衷是为女儿做早饭，但最终的好处是自己。现在，我的工作和休息都比较规律，做早饭不仅能让孩子和家人吃得更健康，而且有利于亲子互动和家庭关系。...
2019-3-15 华为员工晒出食堂的饭菜，网友看到后：不愧是世界500
华为员工晒出食堂早餐的饭菜，网友看到价格后：不愧是世界500强！说到华为的话，现在大家都是非常熟悉的，其实现在也有很多的人都已经用的是华为的手机，那么华为在作为国家的龙头企业来说的话，也是在世界上赫赫有名的。中国市面上华为手机的数量也是一个...
2019-3-8 “赋能新生态 拥抱新未来” —第四届中膳国际团餐产业
本次联盟盛典由中膳国际团餐产业联盟主办，广州市黑豆团餐咨询管理有限公司协办，广东团餐配送行业协会、广东省餐饮与服务行业协会、东莞市团餐行业协会、河南省餐饮与饭店协会团餐委员会、江苏省餐饮行业协会、重庆市烹饪协会、山东省团餐行业协会、广东省食...
咨询电话
400-886-7077
