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  • 运营机关单位食堂难?这家中央国家机关餐厅却经营得有声有色!员工食堂承包的榜样。

    2019-7-17 运营机关单位食堂难?这家中央国家机关餐厅却经营得有声

    据《新京报》报道,截至目前,134家中央单位、27家驻京部队和各省直机关已全面推行生活垃圾分类。 中国社会科学院是中共中央直接领导、国务院直属的中国哲学社会科学研究的最高学术机构和综合研究中心,其专为内部工作人员服务的院部餐厅,早已实现了...

  • 你吃的油条很多都加了明矾或者膨胀剂

    2019-4-16 你吃的油条很多都加了明矾或者膨胀剂

    你吃的油条很多都加了明矾或者膨胀剂:膨胀剂在油条的加工中起着至关重要的作用,它决定了油条的质地和质量,但明矾通常用于油条的传统加工中,导致残留铝。...

  • 传统自办食堂到现代化的食堂社会化改革

    2019-4-11 传统自办食堂到现代化的食堂社会化改革

    传统自办食堂到现代化的食堂社会化改革:,传统的食堂往往作为一个单位的后勤保障部门而存在。它提供的服务主要针对本单位内部人员。上海食堂承包公司蓝潮餐饮介绍说:既不对外有偿服务,也不拒绝单位外专业餐饮企业承包经营食堂...

  • 蓝潮餐饮:为什么大学食堂的饭菜比较便宜

    2019-4-8 蓝潮餐饮:为什么大学食堂的饭菜比较便宜

    蓝潮餐饮:为什么大学食堂的饭菜比较便宜:外面的快餐比食堂便宜又健康(这是个人的经验),而且感觉像是假冒的菜、辛辣的平底锅、红烧鸡,在学校食堂吃的比外面至少一半的味道。...

  • 上海蓝潮餐饮推荐上班族必学的几道快手菜

    2019-4-3 上海蓝潮餐饮推荐上班族必学的几道快手菜

    上海蓝潮餐饮推荐上班族必学的几道快手菜:高热翻炒,加少许料酒继续翻炒,加几滴白醋,加几滴芝麻油,加红椒,略翻炒。鸡汤一份(含鸡心、鸡肝、鸡鳃、鸡肠等);香菜200克;泡椒25克;泡姜25克;大蒜2片;...

  • 食堂承包商跑路 档主营业款没了

    2019-3-29 食堂承包商跑路 档主营业款没了

    食堂承包商跑路 档主营业款没了,北京师范大学珠海分校第三食堂属于学校较大的食堂之一,分为A区、B区和C区,问题出在C区,据档案馆工作人员介绍,他们与食堂内的一轩餐厅老板林伟明签订了合同。...

  • 重视学校食堂管理 树立正确的消费观

    2019-3-27 重视学校食堂管理 树立正确的消费观

    重视学校食堂管理 树立正确的消费观:食堂的食品卫生关系到学生的健康,要保证食品安全卫生,同时要注意学生的意见和建议,食堂不应忽视与学生的沟通和沟通,提供更多的新鲜感。...

  • 蓝潮餐饮如何做好职工食堂管理

    2019-3-27 蓝潮餐饮如何做好职工食堂管理

    蓝潮餐饮如何做好职工食堂管理:蓝潮餐饮严格按照采购、验收、储存、生产、销售、回收、售后服务环节、专业服务、专业营养师营养食谱:根据工厂的饮食成本、每周食谱及部分操作、每周新食谱、注意n要保证饭菜的质量,做到卫生、美味的菜肴多样化。...

  • 蓝潮餐饮谈食堂管理工作中的食品安全问题

    2019-3-26 蓝潮餐饮谈食堂管理工作中的食品安全问题

    蓝潮餐饮谈食堂管理工作中的食品安全问题:食品安全,是指食品无毒、无害、符合营养要求,不致对人体健康造成急性、亚急性、慢性危害;农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人体健康安全的要求;农产品质量安全...

  • 上海某学校食堂背后存在的利益链条被调查

    2019-3-25 上海某学校食堂背后存在的利益链条被调查

    上海某学校食堂背后存在的利益链条被调查::食品安全第一,质量和数量供应。此外,我们必须严格禁止沙拉蔬菜和土豆发芽和发芽。我们应该仔细研究食谱,每顿饭都要仔细制作。...

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